长诗献寿
胡宗宪自从受到弹劾而化险为夷后，更加意识到在朝廷寻找靠山的重要性。嘉靖三十八年（1559）正月恰值严嵩八十岁生日，胡宗宪除了准备丰盛的贺礼外，还让徐渭写了一篇贺文。徐渭在这篇《代贺严公生日启》中，一如以往，竭尽吹捧之能事，如“知我比于生我，益征古语之非虚；感恩图以报恩，其奈昊天之罔极”（《徐渭集》，第445页。），读来令人作呕。
春天，徐渭回绍兴祭祀祖墓，写下了《春祭先墓文》（《徐渭集》，第658页。）。他在文中写到，由于谋生在外的缘故，已耽误了三年的春祭，为此内心感到惶惶不安。同时，他提供了一个信息，即上一年已与杭州王家议好婚事，打算于三月十八日入赘王家。而据《畸谱》所叙，徐渭是于夏天才入赘王家的。这是他的第三次婚姻。但这次婚姻极其短暂，到了秋天，徐渭便离开了王家。《畸谱》记载：“夏，入赘杭之王，劣甚。始被诒而误，秋，绝之，至今恨不已。”（《徐渭集》，第1328页。）至于王家女怎么个“劣甚”，徐渭没有留下任何文字，但从他叙述语气来看，他好像是被人设局而受骗的。此事对徐渭的影响很大，以至于晚年还表示“至今恨不已”。
自从擒获王直以及剿灭岑港倭寇后，东南倭患的中心已转到福建、广东，浙江则显得较为平静。战事不多，徐渭的活动时间和空间均得到扩展。春天，他除了回家祭祖外，还去游玩了慈感寺。慈感寺住持内惺上人早知徐渭的文名，十分热情地招待他，并出示收藏的智舷诗书卷，请徐渭在上面绘画。智舷，字苇如，号秋潭，浙江嘉兴人，是明代著名的僧人，居秀水金明寺，擅长写诗，颇有诗名。徐渭一时兴起，不仅插上了绘画，还写了一篇赞。这篇赞文全由佛教名词组成，却又极为通俗，写得颇有意思，全文为：“好个和尚，沿门托钵。具头陀行，发广长舌。生欢喜心，来极乐园。现庄严相，说菩提偈。行住坐卧，心心指月。无无碍，不知不识。呜呼上人，于焉楚石。”（《楚石上人钵赞》，《徐渭集》，第1308页。）
徐渭早年从季本交游时，就在季本的案头读到胡松有关边事的疏文，内心十分仰慕，恨不得马上见到这个人，读尽其平生所著之书。而胡松也非常欣赏徐渭的文才，嘉靖三十八年（1559）就任浙江右布政使后，立即叫会稽县发下绵纸五百张、笔三十管、墨五锭给徐渭，请他撰文。只因办事人员将“徐渭”写成“徐纬”，徐渭心存疑虑而未敢领取。（参见《奉按察胡公状》，《徐渭集》，第461页。）不久，胡松约请徐渭见面。徐渭到达之时，胡松亲自出门迎接，一起畅饮，从容谈论，并一直将徐渭送到门口。徐渭是一介寒士，而胡松是有地位的官员，胡松表示出的尊敬令徐渭激动不已。因而，当胡松通过季本表示想请徐渭替他的文集写序时，徐渭很爽快地答应了，并很快就写出了《胡公文集序》（《徐渭集》，第518—519页。）。
秋天，为了彻底歼灭江北特别是淮安与扬州的倭寇残余，胡宗宪前往嘉兴指挥作战，徐渭随幕。当时有一位士兵到酒店买醇酒、鲜肉、鱼饮啖，临走时不但不付钱，反而殴打店主。店主心中不平，提出申诉。胡宗宪叫人将士兵缚来审问，士兵极力辩解说没有这回事。胡宗宪一时不能决断。正好徐渭也在场，就提出剖腹检验的办法。胡宗宪采纳了，对店主说：“腹中有则已，不然，汝当抵偿。”店主表示同意，马上剖开士兵的腹部，鱼还留在肚里。胡宗宪释放了店主，并加倍偿还了酒资。从此，军中士兵胆战心惊，不敢再到市肆为非作歹。（参见《万历野获编》补遗卷三《兵部·军令》。）
徐渭自幼习过武，对军事的兴趣一生未减。在幕府中，他身为文职人员，虽以才智见长，却又喜欢与武将结交。在杭州时，徐渭与徐仁卿有交往。徐仁卿是武义生员，勇武超群，号称徐千斤。徐渭写了五首《武林馆中与徐仁卿同宿，因赠》（《徐渭集》，第346—347页。），称赞徐仁卿的智勇。驻扎嘉兴时，一位王将军邀徐渭观猎。当时正是雨后初晴天气，他们牵狗出太平门，骑马出猎，驰往海宁，顷刻百余里。虽未猎获到雉兔，却在月唐寺中割所携肉食痛饮，甚是豪爽。徐渭为此写了《观猎篇》长诗一首，其中描写了出猎的壮观场景：
健儿跪领将军言，翻身上马去如烟。
宝刀映日不足数，角巾受风真可怜。
浅草平堤水痕聚，万蹄避水移家去。
沙拥肥螯掠岸飞，丝牵小豸当空乳。
（《徐渭集》，第125页。）
沈明臣对徐渭的骑马出猎颇为羡慕，写了《出猎篇为徐记室、王将军作》，其中有几句描写了徐渭的豪迈意气：
徐生气豪心胆雄，直欲万里追长风。
崆峒扶桑挂眉睫，紫骝四足轻飞鸿。（沈明臣：《丰对楼诗选》，转引自《徐文长》，第93页。）
崆峒，古代传说中西方山名（今甘肃平凉有此山）。扶桑，神话传说中东方神木名。意思是说，徐渭骑马扬鞭，速度极快，马匹就像飞鸿一样轻快向前，从西方崆峒跑到东方扶桑，不过是一眨眼的工夫。徐渭的威武雄豪在诗中凸现出来。
到了八月底，盘踞淮安、扬州等地的倭寇残余已被歼灭。至此，江浙一带的倭患已彻底平定。胡宗宪从嘉兴回到杭州。九月二十八日，是胡宗宪四十八岁生日，胡宗宪在军中筹办寿筵，十分隆重。军中文官武将，地方各级官吏以至民间耆宿老友，献上厚礼，为总督祝寿。与其他人的寿礼不同，徐渭敬献的不是寿桃珠宝，而是一首百言长诗《上督府公生日诗》（《徐渭集》，第319—321页。）。这是一份十分特殊的礼物。徐渭在诗序中说：“慕恋恩私，忻喜盛事，自不能已于言耳。”此诗是内心情感的自然流露，心潮澎湃，汪洋千里，一气呵成。首先，徐渭在诗中称颂了胡宗宪在抗倭过程中的功绩，如“初捧兵符分虎竹，再衔使命驭龙骧。森罗岛屿诸夷会，锁钥门庭一面当”、“管领华夷新士马，扫平吴越旧封疆”、“量兼沧海涵诸岛，身作长城障一方”，虽有拔高的成分，但基本符合史实。其次，徐渭叙说自身的经历，表达了对胡宗宪感恩之情：
鲰生本住山阴里，浪迹疑乘海畔航。
城下钓鱼怀漂母，堂前结客忆周郎。
未逢黄石书谁授，不坠青云志自强。
抱玉已怜非楚璞，吹竽那识动齐王。
幸因文字蒙征檄，时佩管毫侍琐廊。
綦履东西鱼共丽，戎衣左右雁俱翔。
县知陈阮时游魏，岂乏邹枚并寓梁。
博采燕昭期致骏，曲存宣父爱非羊。
众人国士阶元别，知己蒙恩心所量。
自分才难堪记室，人疑待已过中行。
构成燕雀犹知贺，报取琼瑶未可偿。
徐渭列举韩信、周瑜、张良、和氏等人遇恩知恩的典故，说明他对胡宗宪的感激之情。入幕前，徐渭曾经有过犹疑，有些行为也表现得狂放，这些都是对胡宗宪的试探。入幕之后，胡宗宪确实很器重徐渭的才华，徐渭也便以身相报，大有士为知己者死的侠者之风。而这段自述便是其心迹的真实表露。
胡宗宪自平定江浙倭寇后，重兵在握，更加注重与朝廷的关系。从嘉靖三十九年（1560）正月起，徐渭一直在替胡宗宪起草往来书函。正月恰值严嵩八十一岁生日，徐渭写了《代贺严阁老生日启》。此文称颂严嵩：“施泽久而国脉延，积德深而天心悦。三朝耆旧，一代伟人。屹矣山凝，癯然鹤立。”（《徐渭集》，第883页。）极为肉麻。三月，吏部尚书吴鹏加太子太保，徐渭为胡宗宪作《代贺冢宰吴公加太子太保启》（《徐渭集》，第884页。），表示祝贺。同月，兵部侍郎江东擢升户部尚书，胡宗宪为了表示祝贺，让徐渭写了《贺兵侍江公擢户书启》（《徐渭集》，第448—449页。）。
八月，浙江有个叫邵祥的人入山采药，发现十株灵芝异常高大。挖掘过程中，发现一只白龟蹲蛰灵芝根部。他马上将白龟和灵芝送到总督府。胡宗宪认为这是奇而又奇的祥瑞，立刻让徐渭起草《代进白龟灵芝表》（《徐渭集》，第881页。），派人送往京城，呈献给明世宗。龙颜大喜，举行盛大的献瑞告庙仪式，并赐给胡宗宪银五十两、金鹤衣一袭。胡宗宪接到赏赐后，又让徐渭草拟了《代谢钦赏表》（《徐渭集》，第881—882页。）。
徐阶自嘉靖三十一年（1552）成为大学士，成了严嵩的副手。他们两人从来不和，彼此排挤，这已是公开的秘密。到了这一年，徐阶入阁考满九年。胡宗宪极力投靠严嵩，也深知严嵩与徐阶的矛盾极深，仍然让徐渭写《代贺徐阁老考满启》。文中称颂徐阶：“遇知于主独深，施泽于民自久。荐承帝赉，可卜天心。”（《徐渭集》，第884页。）胡宗宪作为政治家，其心机并非寻常百姓所能理解，既奉承严嵩，又迎合徐阶，两全其美的心态昭然若揭。而徐渭的代笔之作禀承其意，充满阿谀之词。
胡宗宪对徐渭的文才十分满意，为了使徐渭安心于幕僚工作，他在杭州为徐渭聘定张氏为继室。徐渭对此事非常感激，写了《谢督府胡公启》一文。徐渭说：“渭失欢帏幕，动逾十年，俯托丝萝，历辞三姓。过持己见，遂骇众闻，诋之者谓矫激而近名，高之者疑隐忍以有待。明公宠以书记，念及室家，为之遣币而通媒，遂使得妇而养母。”（《徐渭集》，第449页。）文中所说的“历辞三姓”是指杭女胡氏、王氏和归安严氏。徐渭叙述了婚姻失败的原因在于“过持己见”，也就是说要求过高。胡宗宪是豪爽之人，不仅为徐渭聘张氏，而且聘金也是由他支付的。徐渭完全是坐享其成。
嘉靖三十五年（1556）九月，杭州镇海楼毁于火灾。相传此楼为五代时吴越王钱所建，入宋后改名朝天门，元时又更名拱北楼，明初再易名来远楼，后改名为镇海楼。成化十年（1474）遭火灾后再建，此为第二次遭火灾。当时正处于抗倭关键时刻，有人认为重修此楼乃不急之务，但急于建功的胡宗宪却认为建楼有助于平倭，可以表明他平倭的决心和信心。于是他亲自领衔集资动工。此楼重建历时五年，到嘉靖三十九年（1560）建成。说来也巧，这一年正好是胡宗宪平倭战绩辉煌的一年，胡宗宪自然十分满意，认为应该作记勒石，就叫徐渭替他写一篇《镇海楼记》。徐渭在文中记叙了镇海楼名称的变迁、重建的经过以及胡宗宪重修的心迹。（参见《徐渭集》，第611—612页。）
《镇海楼记》一文非常符合胡宗宪的心意。作为奖赏，胡宗宪送给徐渭二百二十两银子，给徐渭建造房子用。徐渭开始觉得数目太多，不敢接收，推辞再三才收下。徐渭回到绍兴，又变卖家中文物，也凑了二百二十两银子。他用这些银子在绍兴城南东买地十亩，经营房屋。为了表示对胡宗宪的感恩，他将房屋取名“酬字堂”，并写了一篇《酬字堂记》。据这篇文章记载，酬字堂是典型的江南园林，反映出徐渭的生活情趣：
有屋二十有二间，小池二，以鱼以荷。木之类，果花材三种，凡数十株。长篱亘亩，护以枸杞，外有竹数十个，笋迸云。客至，网鱼烧笋，佐以落果，醉而咏歌。（《徐渭集》，第612页。）
这篇文章还说：“始屋陈而无次，稍序新之，遂额其堂曰酬字。”可见，这块地上原有房屋，只是破旧而又无序，因而徐渭对它进行了整治，从而才形成典型的江南园林。实际上，酬字堂即是徐渭幼年读书处，也就是现在的青藤书屋所在地。不过，现在的青藤书屋几经易手，几经修葺，已非原貌。酬字堂最终于哪一年落成，不得而知。据《畸谱》所述，徐渭于嘉靖四十二年（1563）初从福建回到绍兴后，才移居酬字堂。以此推算，当成于1560年至1563年之间。
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